阜阳人小心了草莓扎堆上市这3种千万买不得

发布2016/3/1 15:51:19  来源:转载  浏览次  编辑佚名
 一直听人说很多草莓都是打了激素的用了膨大剂让草莓体积增大色泽艳如何辨识打了激素的草莓如果这样的草莓让孩子吃到那危害得多大呀下面给大家一些草莓的辨识方法

 

网传辨识打激素的草莓

 

 

网传左边两颗我们经常见到这样的形状不规则但是可能特别大这种就是过量使用激素的草莓果面凹凸不平果形不整右边两颗就是自然生长的草莓了正常的草莓是呈圆锥?#20301;?#38271;圆锥形所以买草莓要买这种小圆锥型的

 

 

左边两颗过量使用激素的草莓靠近?#35759;?#30340;地方是白色的我怎么觉得平时吃到的多是这样的杯具这些草莓上色不均匀光泽度差果柄处颜色发青发白其实就是催大的果实而右边两颗自然生长的草莓颜色均匀红艳光洁度好一看就很有食欲而且这种圆锥型的小草莓都很香的那种催熟的草莓香味很淡不知?#26469;?#23478;有没有发现过

左边4块就是使用了过量激素催大的草莓对比来看这种草莓空腔现象比较多空腔大果肉颜色发白上色很差右边4块自然生长的草莓一看就知道果肉饱满内部果肉呈鲜红色而且几乎没有空心的

 

记者验证

网传辨识打激素的草莓存在一定的靠谱性

不过温州三农中心主任果树专家王法格认为网传的三招鉴别法只有一招是靠谱的就是切开草莓后看草莓是否有中空但从草莓大小和草莓蒂呈白色两种办法判断都是不科学的


市场上的部分草莓确实会被打过激素这种激素?#20449;?#22823;剂又名细胞激动素一般在草莓成长早期时注射目的是让草莓变大从而卖更高价格王法格说这种膨大剂也被注射在西瓜里长期服用可能对人体有所不利


?#28304;ˣ?#29579;法格解释有些草莓因草莓长得过大或畸?#21361;?#21487;能是花朵授粉不均导致果实畸?#21361;?#25110;因大棚温度太低让草莓成长减慢从而吸收过多营养导致个头太大等原因并非就是注射了激素而草莓蒂呈白色是因成熟度不够也与是否打激素无关但草莓有中空可能是注射激素的结果因为果实快速成长无法长结实

专家教你辨激素草莓

 

     ?#26434;?#22914;何辨别草莓是否注射激素专家王法格给出了四招

 

    第一招看切开后果肉的颜色是否均匀正常草莓的果肉都是呈粉红色或因成熟度不够呈白色但是颜色都是均匀的不会红白界限非常分明

    第二招?#25151;ԍ小?#27491;常草莓口感较硬果味浓但注射了激素的草莓口感较软味道很淡

    第三招看是否有中空草莓被注射激素后果肉会有中空

     

    第四招看能否隔夜被注射激素的草莓不能长?#20040;?#25918;一般隔夜后排除被?#36153;?#31561;原因外就会变软或是变成暗红色但正常草莓一般能过夜存放

 

       不过王法格指出这四招要综合?#21058;?#19981;可仅凭一点就判定草莓是被注射了激素

 

三种草莓最好不要买
1

表面颗粒太红的不要买

       

正常草莓表面的芝麻粒(种子)是金黄色的如果连芝麻粒都是红艳艳的就要警惕了

2

果肉空腔的不要买

      

正常草莓果肉鲜红很少空腔激素草莓轻易就能掰开果肉颜色发白空腔较多

 

3

闻着不香的不要买

    

正常草莓甜度高且甜味分布均匀激素草莓吃起来寡淡无味闻着不香


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